MENU Lato '24
TAPAS
Oliwki hiszpańskie, włoskie pomidory, świeże zioła, oliwa z oliwek 27pln
Spanish olives, Italian tomatoes, fresh herbs, olive oil 27pln
Foccacia, rozmaryn, oliwa z ekologicznych upraw Andaluzji 27pln
Foccacia, rosemary, organic olive oil of Andalusia 27pln
Pasta z bakłażana i selera, orzechy włoskie, granat, kolendra, sumak, 2 kawałki chleba 27pln
Eggplant and celeriac paste, walnuts, pomegranate, coriander, sumac, 2 slices of bread 27pln
PRZYSTAWKI | STARTERS
Zupa rybna, dorsz, mule, fenkuł, estragon, szafran, pomidory 35pln
Fish soup, cod, mussels, fennel, tarragon, saffron, tomatoes 35pln
Carpaccio z łososia, dashi, wakame, sezam, oliwa z chili, dymka 49pln
Salmon carpaccio, dashi, wakame, sesame, chili oil, spring onions 49pln
Feta w cieście filo, młode buraczki i marchew, palone masło z miodem, orzechy Pini 44pln
Feta in filo pastry, young beetts and carrots, brown butter with honey, Pine nuts 44pln
Buratta, pomidory, vinegret ze śliwki umeboshi, wasabi, foccacia, glazura sojowa, dymka 45pln
prażona cebula
Buratte, tomatoes, umeboshi plum vinaigrette, wasabi, focaccia, soy glaze, spring onions 45pln
fried onion
Tataki wołowe, ponzu, świeży ogórek, sezam, chili, mizuna 49pln
Beef tataki, ponzu sauce, fresh cucumber, sesame, chili, mizuna 49pln
Krewetki z salsą mango, czosnek, chili, kolendra 69pln
Shrimps with mango salsa, garlic, chili, coriander 69pln
Sałata Cezar, grillowane supreme z kurczaka, bekon, grzanki, sałata rzymska, Grana Padano 55pln
Caesar salad, grilled chicken supreme, bacon, croutons, romaine lettuce, Grana Padano 55pln
Deska śródziemnomorska 149pln
Mediterranean board 149pln
- Ser manchego, chorizo, szynka serrano
- Manchego cheese, chorizo, serrano ham
- Pasta z bakłażana i selera, orzechy włoskie, granat, kolendra
- Eggplant and cceleriac paste, walnuts, pomegranate, coriander
- Marynowana papryka, feta, świeże oregano
- Marinated pepper, feta cheese, fresh oregano
- Hiszpańskie oliwki, suszony pomidor, oliwa
- Spanish olives, sun-dried tomato, olive oil
- Foccacia, rozmaryn, oliwa
- Foccacia, rosemary, olive oil
- Mix sałat, pomidorowy winegret
- Mix of salads, tomato vinaigrette
DANIA GŁÓWNE | MAIN DISHES
Tofu, warzywa w sosie teriyaki, ryż basmati, dymka, chili, sezam 52pln
Tofu, vegetables in teriyaki sauce, basmati rice, spring onion, chili, sesame 52pln
Fettucine alfredo, supreme z kurczaka, sałata rzymska, yuzu, natka pietruszki, Grana Padano 55pln
Fettucine alfredo, chicken supreme, roman lettuce, yuzu, parsley, Grana Padano 55pln
Makaron udon, czosnek, chili, natka pietruszki, Grana Padano, prażona cebula 69pln
- z wołowiną
- z ośmiorniczkami
Udon pasta, garlic, chili, parsley, Grana Padano, fried onion 69pln
- with beef
- with octopus
Krewetki, kalmary, chorizo, zielony banan, mleko kokosowe, pepperoni 79pln
Prawns, squids, chorizo, green banana, coconut milk, pepperoni 79pln
Dorsz, krem z awokado, zielone nowalijki, frytki z batatów, pistacje 74pln
Cod, avocado cream, green spring vegetables, sweet potato fries, pistachios 74pln
Stek z łososia, sos bernaise, zielone nowalijki, palone masło 79pln
Salmon steak, bernaise sauce, green spring vegetables, brown butter 79pln
Żeberka tonkatsu, ryż basmati, chili, marynowany ogórek 74pln
Tonkatsu ribs, basmati rice, chili, pickled cucumber 74pln
Pierś z kaczki, maślany sos teriyaki, młode buraczki i marchew, ryż basmati, dymka , prażona cebula 89pln
Duck breast, buttery teriyaki sauce, young beetts and carrots, basmati rice, spring onion, fried onion 89pln
Tagliata di manzo, sirloin, sos ostrygowy, zielone nowalijki, ryż basmati, dymka, Grana Padano, prażona cebula 139pln
Tagliata di manzo, sirloin, oyster sauce, green spring vegetables, basmati rice, spring onion, Grana Padano, fried onion 139pln
DLA DZIECI | KIDS MENU
Fileciki z kurczaka, frytki, ketchup 33pln
Chicken nuggets, french fries, ketchup 33pln
Makaron udon, masło, oliwa, Grana Padano 33pln
Udon pasta, butter, olive oil, Grana Padano 33pln
DESERY | DESSERTS
Krem pistacjowy, ciasto filo, pistacje, palone masło z pędami sosny, lody śmietankowe 36pln
Pistachio cream, filo pastry, pistachios, brown butter with pine shoots, ice cream 36pln
Sernik baskijski, maliny 36pln
Basque cheesecake, raspberries 36pln