MENU
SEZON WIOSNA | LATO '23
TAPAS
Oliwki hiszpańskie, włoskie pomidory, świeże zioła, oliwa z oliwek 24pln
Spanish olives, Italian tomatoes, fresh herbs, olive oil 24pln
Foccacia, rozmaryn, oliwa z ekologicznych upraw Andaluzji 24pln
Foccacia, rosemary, organic olive oil of Andalusia 24pln
Siekany matias, młody ziemniak, szalotka, olej lniany 24pln
Chopped matias, young potato, shallot, linseed oil 24pln
Pasta z bakłażana i selera, orzechy włoskie, granat, kolendra, sumak 24pln
Eggplant and celeriac paste, walnuts, pomegranate, coriander, sumac 24pln
Rillette z wędzonego pstrąga, koperek, crème fraîche, werbena cytrynowa 24pln
Smoked trout rillette, dill, crème fraiche, lemon verbena 24pln
PRZYSTAWKI | STARTERS
Zupa rybna, dorsz, mule, fenkuł, estragon, szafran, pomidory 29pln
Fish soup, cod, mussels, fennel, tarragon, saffron, tomatoes 29pln
Szprotki, aioli z wędzoną solą, młody szczaw, estragon 33pln
Sprats, aioli with smoked salt, young sorrel, tarragon 33pln
Brioszka, mozzarella, sycylijskie pomidory, pędy sosny, jałowiec 33pln
Brioche, mozzarella, Sicilian tomatoes, pine shoots, juniper 33pln
Tatar z łososia, ryż sushi, wakame, imbir, chili, krem z orzechów arachidowych 39pln
Salmon tartare, sushi rice, wakame, ginger, chili, cream of archaided nuts 39pln
Krewetki z salsą mango, czosnek, chili, kolendra 59pln
Shrimps with mango salsa, garlic, chili, coriander 59pln
Deska śródziemnomorska 129pln
Mediterranean board 129pln
- Ser manchego, chorizo, szynka serrano
- Manchego cheese, chorizo, serrano ham
- Pasta z bakłażana i selera, orzechy włoskie, granat, kolendra
- Eggplant and cceleriac paste, walnuts, pomegranate, coriander
- Marynowana papryka, feta, świeże oregano
- Marinated pepper, feta cheese, fresh oregano
- Hiszpańskie oliwki, suszony pomidor, oliwa
- Spanish olives, sun-dried tomato, olive oil
- Foccacia, rozmaryn, oliwa
- Foccacia, rosemary, olive oil
- Mix sałat, pomidorowy winegret
- Mix of salads, tomato vinaigrette
Sałatka superfood, mix sałat, wiosenne nowalijki, komosa ryżowa, ziarna słonecznika, pestki dyni, winegret pomidorowy 29pln
Superfood salad, salad mix, spring vegetables, quinoa, sunflower seeds, pumpkin seeds,
tomato vinaigrette 29pln
(z dodatkiem do wyboru / with add-on to choose from)
- Supreme z kurczaka 43pln
- Chicken supreme 43pln
- Kozi ser 47pln
- Goat cheese 47pln
- Stek z tuńczyka 59pln
- Tuna steak 59pln
DANIA GŁÓWNE | MAIN DISHES
Hot vege bowl, kokosowy ryż, shimeji, młoda marchew, szparagi, dziki brokuł, sos orzechowy 42pln
Hot vege bowl, coconut rice, shimeji, young carrots, asparagus, wild broccoli, peanut sauce 42pln
Spaghetti Aglio e Olio, chili, czosnek, natka pietruszki, oliwa, Grana Padano, rukola 36pln
Spaghetti Aglio e Olio, chili, garlic, parsley, olive oil, Grana Padano, arugula 36pln
Czarne spaghetti, kalmary, pak choi, czosnek, natka pietruszki, chili, oliwa 42pln
Black spaghetti, squids, pak choi, garlic, parsley, chili, olive oil 42pln
Spaghetti, krewetki, pomidorki cherry, rukola, czosnek, chili, oliwa 49pln
Spaghetti, shrimps, cherry tomatoes, arugula, garlic, chili, olive oil 49pln
Cytrynowe fettuccine Alfredo, pierś z kurczaka, natka pietruszki, Grana Padano 42pln
Lemon fettuccine Alfredo, chicken breast, parsley, Grana Padano 42pln
Krewetki, kalmary, chorizo, zielony banan, mleko kokosowe, pepperoni 65pln
Prawns, squids, chorizo, green banana, coconut milk, pepperoni 65pln
Dorsz, krem z awokado, zielone nowalijki, frytki z batatów 64pln
Cod, avocado cream, spring green vegetables, sweet potato fries 64pln
Zapiekany łosoś, beszamel, brokuł, szparagi, ziemniak, mus z botwinki, Grana Padano 59pln
Baked salmon, béchamel, broccoli, asparagus, potato, beetroot mousse, Grana Padano 59pln
Żeberka bbq, chipotle, frytki, colesław 65pln
Bbq ribs, chipotle, French fries, coleslaw salad 65pln
Stek z indyka, tzatziki, młoda marchew, szparagi, wędzone ziemniaki 52pln
Turkey steak, tzatziki, young carrots, asparagus, smoked potatoes 52pln
Stek z polędwicy wołowej, sos pieprzowy, młoda marchew, szparagi, wędzone ziemniaki 149pln
Beef sirloin steak, pepper sauce, carrots, asparagus, smoked potatoes 149pln
DLA DZIECI | KIDS MENU
Spaghetti, sos pomidorowy, parmezan 33pln
Spaghetti, tomato sauce, parmesan cheese 33pln
Fileciki z kurczaka, frytki, ketchup 33pln
Chicken nuggets, french fries, ketchup 33pln
DESERY | DESSERTS
Truskawka, krem karmelowy z miso, crème fraiche, beza, lody śmietankowe 33pln
Strawberries, caramel cream with miso, crème fraiche, meringue, ice cream 33pln
Crème brulee, płatki czekolady, popcorn 33pln
Crème brulee, chocolate flakes, popcorn 33pln
Deser mango, kokos, bergamotka 33pln
Mango dessert, coconut, bergamot 33pln